花椒的营养成分及功效作用

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花椒的营养成分及功效作用,花椒含营养成分很高,花椒含营养成,每100g可食部分中含蛋白质25.7g、脂肪7.1g、糖类35.1g、粗纤维8g、钙536mg、磷292mg、铁4.2mg,还含有芳香油,含量可达4%~9%.同时花椒有辟秽消毒避免疾病传播的作用 温中止痛,杀虫止痒。

花椒用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症;外治湿疹瘙痒。

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